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Zöliakie und trotzdem gut essen

 

Jahrestagung der österr. Zöliakiegemeinschaft

Die Zöliakiegesellschaften bemühen sich schon seit vielen Jahren für die Anliegen der Betroffenen. Sie betreiben aber auch Lobby- und Aufklärungsarbeit, welche einzelne Personen nie leisten könnten.
So auch die österreichische Gesellschaft für Zöliakie, welche seit vielen Jahren sehr aktiv ist. Ich bin auch ein Mitglied und finde die Lobbyarbeit z.B. über die Deklarierung von glutenhältigen Zutaten als sehr wichtig.

Die Jahrestagung und zugleich auch die Generalversammlung des Vereines findet am 19. Mail 2007 in Amstetten statt.
Nähere Informationen auch zum Programm gibt es auf der Webseite.

Leider kann ich auch heuer nicht an der Jahrestagung teilnehmen.

Zöliakietag in Innsbruck

Am 2. Dezember von 9.00-17. 00 Uhr findet ein Zöliakietag in Innsbruck statt.
Ort: Reformhaus Fischer Wilhelm-Greil-Strasse 2

Dabei werden Experten zum Informationsaustausch und zur Beratung anwesend sein.
Dr. Theresa Propst-Braunsteiner Internistin & Ernährungsmedizinerin
Diätologin Edburg Edlinger
Diätologin Helen Volderauer
Lissi Lechner i. Ausbildung

von der Selbsthilfegruppe für Zölikie ARGE Zöliakie kommt Dr. Klaus Greier

Der Verein der Diätköche mit Willi Tamanini bieten Selbstgebackenes zur Verkostung an.

Neben dem Beratungsangebot stellen einige Firmen ihre Produkte aus.
Alle glutenfreien Produkte können an diesem Tag um -10% erworben werden.

Soweit zum Programm, ich sehe darin eine Möglichkeit sich geballte Informationen von sehr guten Fachleuten zu holen aber auch mit anderen Betroffenen sich auszutauschen. Besonders freut mich, dass auch die Arge Zöliakie mit ihrem für Tirol verantworlichen Vertreter anwesend sein wird. Und auf alle Fälle lohnt sich ein Besuch wegen der Kostproben der Diätköche, die wirklich herrlich schmecken. Von den ausstellenden Firmen schmecken die Kostproben ebenso.

25 Jahre Österreichische Arbeitsgemeinschaft Zöliakie

25 Jahre arbeitet die Arbeitsgemeinschaft für Zöliakiebetroffene und konnte schon manchen Erfolg verbuchen. Am 26.und 27. Mai feiert sie dieses Jubiläum verbunden mit der Jahrestagung und der Generalversammlung in Wien. Ein Rahmenprogramm mit dem Besuch des ORF Wien, beim Heurigen und im Tierpark Schönbrunn wird angeboten.

Ich meine sogar, dass ohne diese Interessensvertretungen das Leben nicht so einfach geworden wäre. Denn ich kann mich sehr wohl an die vielen Jahre erinnern, wo das Angebot äußerst knapp war, an einen Lebensmittelmarkt als Einkaufsmöglichkeit niemand zu denken wagte. Und die Bekanntheit von Zöliakie mittlerweile um ein vielfaches zugenommen hat.

Interessensvertretungen

Mit der Diagnose Zöliakie wird man nicht alleine gelassen. Für eine Unterstützung von lebenslang glutenfreier Ernährung gibt es Selbsthilfegruppen. Sie versuchen vor allem mit Betreuung der Betroffenen mittels Informationen, Arztinformationen, Öffentlichkeitsarbeit sowie Vernetzung über die Landesgrenzen hinaus auch Veränderungen im öffentlichen Raum zu schaffen. Für Österreich kann ich sagen, dass die Arbeitsgemeinschaft viele Rezepte für ihre Mitglieder zur Verfügung stellt, Firmen anschreibt um über ihre glutenfreie Informationen zu bekommen aber auch mit Kochkursen schmackhafte Rezepte den Menschen vermittelt. Ein Mtglied werden ist einfach, am besten den Verein kontaktieren. Wichtig sind diese Interessenvertretungen auch um finanzielle Unterstützungen für die Betroffenen zu erreichen und um ein öffentlicheres Bewußtsein für diese Diagnose zu schaffen.

Für Österreich gibt es die Arbeitsgemeinschaft Zöliakie, wo ich auch seit Jahren Mitglied bin.
Für Deutschland arbeitet die DZG Deutsche Zöliakie Gesellschaft e V und für die Schweiz ist die IG Zöliakie der deutschen Schweiz im deutsprachigen Bereich für zöliakiebetroffenen Menschen zuständig.

 
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